Povratak na prethodnu

UNESCO - LICITARSKA SRCA

UNESCO je 15.10.2010. uvrstio izradu hrvatskih licitara na popis nematerijalne svjetske baštine s područja Europe. Licitar je tradicionalni ukrašeni kolač od slatkog tijesta (medenjak), uronjen u crvenu boju i šaroliko ukrašen, no posve jestiv. Izrađuje se ručno, pretežno u sjevernom dijelu kontinentalne Hrvatske u drvenim i limenim kalupima u obliku srca, potkove, bebe i konjića, a najčešće se prodavao na sajmovima i proštenjima. Licitari su ukrašeni („nacifrani“) šećernom pastom i malim ogledalima, sa natpisima ljubavnih poruka i kao takvi često su predavani na dar kao zalog ljubavi i vjernosti dragoj osobi. Ovdje su prikazani licitari samoborske obitelji Oslaković koja već 70 godina, kroz tri generacije nastavlja tradiciju medičarskog obrta, kvalitetom prepoznatog u nas i u svijetu.

Najnovije

ZAGREB COFFE&CHOCOF ...

ŠIBENSKI KUHARI ...

VESELA DJEČJA ...

ČAROBNA DRUŽBA ...